Торт “Bee happy”

dsc_2506

Тортик в подарок моей крестнице Ниночке на ее первый день рождения. Тема праздника -“Пчелки”,все гости и именинница были в костюмах. Цветовая гамма торта так же под стать празднику – желто-черная с розовым. А в разрезе торт полосатый, как брюшко пчелы, благодаря темно-коричневым шоколадным коржам и ярко желтому крему. Как обычно это бывает, детки первым делом разобрали тортик на запчасти. В первую очередь расхватали цветы, потом пчелок. Даже забор не уцелел. Успех торта – множество съедобных мелких деталей. :) По этому торту я сделаю несколько МК:как покрывать фигурный торт мастикой, как сделать пчелок на проволоке, как собрать двух ярусный торт.

Два яруса: d21см и d18см. Количество порций 30.
Начинка: Шоколадный бисквит, крем из взбитых сливок с маскарпоне (желтый). Под мастику –шоколадный ганаш. Декор из сахарной мастики.

  • dsc_2506
  • dsc_2507
  • dsc_2512
  • dsc_2517

С нетерпением жду ваших комментариев :)

You can leave a response, or trackback from your own site.

One Response to “Торт “Bee happy””

  1. […] пчелки “летают” вокруг торта для моей крестницы Ниночки. Они веселые и задорные. А главное съедобные! Детки […]

Leave a Reply