Archive for the ‘Uncategorized’ Category

dsc_2508

Мастер-класс “Пчелки на проволоке”

Эти пчелки “летают” вокруг торта для моей крестницы Ниночки. Они веселые и задорные. А главное съедобные! Детки сразу их расхватали.

dsc_2525

Пиратский торт – карта.

Тематические дни рождения – самые веселые и интересные! А если это Пиратская тема, то еще и с увлекательными приключениями! На этом торте я постаралась изобразить реальную карту места, где живет именинник. Крестиком обозначено его жилище и , конечно же, где-то на заднем дворе зарытое сокровище, которое и предстояло отыскать приглашенным детишкам. Море веселья было гарантировано, […]

dsc_1774

Мастер-класс по торту “Робот”

Наконец-то нашла время, чтобы продолжить написание мастер-классов. Приношу свои извинения, что так долго не было новых статей. Итак, как и обещала, МК по 3D торту “Робот”. Постараюсь сделать его максимально подробным, но если возникнут вопросы, не стисняйтесь, спрашивайте в комментариях. Я постараюсь оперативно ответить.

dsc_2506

Торт “Bee happy”

Тортик в подарок моей крестнице Ниночке на ее первый день рождения. Тема праздника -“Пчелки”,все гости и именинница были в костюмах. Цветовая гамма торта так же под стать празднику – желто-черная с розовым. А в разрезе торт полосатый, как брюшко пчелы, благодаря темно-коричневым шоколадным коржам и ярко желтому крему. Как обычно это бывает, детки первым делом […]

dsc_1744

Рецепт шоколадного Ганаша.

Гана́ш (фр. ganache) – это нежный крем из шоколада и сливок. Под мастику лучше всего использовать ганаш из высококачественного черного шоколада. Я готовлю его в пропорции 2:1, т.е. на две части черного шоколада одна часть сливок. Так же можно приготовить ганаш и из белого шоколада, но пропорция должна быть 3:1.

dsc_2314

Торт “It’s a boy”

Торт с мишкой на baby shower для замечательной будущей мамы Натальи. Получив приглашение на эту вечеринку, я даже не сомневалась, что дарить нужно не вещи, а эмоции. Торт вызвал массу положительных эмоций, так нужных на непростых последних неделях ожидания появления малыша! Да и я получила удовольствие, видя, как порадовал мой сюрприз Наташу.

dsc_1780

Торт 3D “Робот”

Торт для моего любимого сыночка Тимурки на 2-ой день рождения. А ведь когда-то именно с торта на 1ый день рождения сына все и началось. Очень Тимурка любит роботов, поэтому яркий и веселый торт “Робот” привел его в полный восторг. И не только его, но и всех гостей, даже девочек. Детки облепили робота со всех сторон […]

image

It’s a boy!

Чуть больше месяца назад я стала дважды мамой. На свет появился наш второй сыночек Alexander. Снова жизнь перевернулась с ног на голову и закружила в вихре радостных забот о малыше. Поэтому временно я не буду брать заказы на торты, но, как только появится время, постараюсь дописать обещанные МК и сделать новые по цветам Приятного вам […]

dsc_1479

Мастер-класс по торту “Кукла Барби 2”

Этот МК ко второму торту “Кукла Барби”. Я изменила кое-что в технологии декорирования юбки, возможно такой вариант вам понравится больше. Как собрать юбку из коржей читайте в первом МК по торту “Барби-Принцесса”. В этот раз я решила коржи выровнить ганашем, а не бисквитной массой, которая в условиях летней жары очень быстро размягчается и теряет форму. […]

dsc_1733

Торт 3D “Пасхальное яйцо”.

В Австралии пасха отмечается намного раньше российской. Здесь так же принято разукрашивать и дарить друг другу яйца. Кроме того, существует замечательная традиция “Easter egg hunt”, когда “пасхальный кролик” прячет по саду/дому/квартире шоколадные яйца, а детишки их ищут. К нашей радости, довелось поучаствовать в этой веселой пасхальной охоте в Good Friday. Ну и как же обойтись […]